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Les légumes de Jalle Pont

Proposer des légumes bons et sains

Bienvenue chez nous, je suis Pierre GRATADOUR, 4eme génération d’une famille de maraîchers, installée sur Le Haillan, à Jalle Pont, depuis plus de 80 ans.

Pierre Gratadour se rend dans son champ pour travailler la terre, les outilks sur l'épaule

Cultiver

100% Organique

Suivant les saisons nous proposons une trentaine de légumes différents et plus de 80 sur l’année. Cela représente 250 à 300 variétés.

Culture traditionnelle

Le respect de la terre et des saisons est notre fil rouge.

Sans Pesticide

Nos cultures sont produites sans l’usage de produits chimiques

Alimentation Saine

Produire des légumes naturellement c’est créer des aliments sains!

le rythme de la nature

Les légumes de saison

Tomates en vrac légumes de Jalle Pont

Si nous voulons préserver nos ressources nous devons aimer consommer en fonction du rythme des saisons. La nature est bien faite, préservons là!

Légumes d'été, Les légumes de Jalle Pont

Été – 20 juin

Tomates, Courgettes, Aubergines, Poivrons, Piments, Concombres, Salades, Tétragone, Haricots Verts…

Mâche Les légumes de Jalle Pont

Hiver – 21 décembre

Mâche, Épinards, Blettes, Pomme de terre, Navets, Poireaux, Choux, Choux Fleur, Endives, Ail, Oignons, Carottes…

Printemps – 20 mars

Pomme de terre Nouvelle d’Eysines, Fêves, Petits-pois, Oignons nouveaux, Salade de Printemps, Radis…

Pomme de Terre, Les légumes de Jalle Pont

Automne – 22 sept.

Galeuse d’Eysines, Potimaron, Butternut, Brocolis, Pomme de terre, Céleri rave, Chicoré, Choux Rouge et Blanc, Choux de Bruxelles…

Courge, Galeuse d'Eysines, les légumes de Jalle Pont
Pierre Gratadour surveille la pousse dans la pépinière

Comment ça marche ?

Naissance d’un légume

Tous les légumes plantés sur la propriété naissent dans notre pépinière. Cette démarche ancestrale garanti leur origine locale et contribue fortement à la qualité des légumes produits.

Pierre Gratadour regarde le système racinaire de sa jeune pousse
La Pépinière

La pépinière est le lieu d’élevage des plans. Nous semons, repiquons et élevons les plans destinés à être plantés en plein champ ou dans la serre de production.

Pierre Gratadour ratisse la terre
La Culture

La culture c’est planter et faire pousser les légumes! Pendant cette période de culture, il faut désherber, arroser et surveiller le bon développement et ce, jusqu’à la récolte.

Pierre Gratadour récolte des salades dans la serre. Il charge la cagette sur la brouette
La Récolte

Les légumes arrivés à maturité sont récoltés au fur et à mesure en fonction des jours de vente. Dès leur récolte, les légumes sont lavés et mis à l’étalage, prêts à vendre.

Nous Contacter

Nous sommes à votre service pour tout renseignement concernant notre activité. N'hésitez pas à nous laisser un message avec votre demande et vos coordonnées.

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